PAZAR KAHVALTISI PATATESLİ TURTA

Merhabalar dün ve bu gün internetimiz'de sorun vardı o yüzden geçikmiş post la karşınızdayım.Evet pazar kahvaltıya patatesli turta hazırladım ve herkes bayıldı tabi,bu arada oruç  ne oldu diye sorarsanız antalya çok sıçak o yüzden ben tutamıyorum :(((( eşimde iş dolayısı ile eve  sabah 6 da geldi. Hal böyle olunca oruç tutamadı denize de gidemedik süper bir kahvaltı yaptık:))))
son fotoraf oğlum tarafından çekilmiştir.:)))))

2 adet orta boy patates rendelenir.içine 1 adet soğan küp küp doğranır.az miktarda sıvıyağla 15 dk. kadar sotelenir.tuz, karabiber ve kımızıbiber eklenerek karıştırılır.soğumaya bırakılır.

*2 yumurta sarısı, 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı yoğurt, yarım çay bardağı sıvıyağ derin bir kapta karıştırılır.un (yaklaşık 2,5 su bardağı), 1 paket kabartmatozu ve 1 tatlı kaşığı tuz eklenerek, orta sertlikte bir hamur elde edilinceye kadar yoğurulur.

zeminine yağlı kağıt yerleştirilen 26 cm’lik tart kalıbına hamur yayılır.kenarları hafif yukarı doğru kaldırılır.kabarması engellenmek için çatalla delinir.(resim 7 de ki gibi)

fırından çıkan tart, sıcakken servis tabağına alınarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek servis yapılır.

Şifa Olsun!

KOLAY VE PIRATİK POĞCA YAPIMI

Merhaba evet sizinde benim gibi yemek seçen bir oğlunuz varsa her şey'i pratik ve sağlıklı olması için çok çalışıyorsunuz.size o kadar kolay ve sağlıklı poğca tarifi vericem ki vayyyy süpermiş diyeceksiniz tam 20 dakikada hazır. işte tarif.

1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 cay bardağı zeytinyağı(ben yudum kullanıyorum çok hafif oluyor)
1 kabartma tozu
tuz
alırı kadar un

Bütün malzemeyi karıştırıyoruz ve kulak memesi kıvamında hamur elde edin.İsterseniz siz içine peynir,patates  veya istediğiniz bir şey ekleye bilirsiniz.Benim oğlum peynir yemediği için ben sade yapıyorum ama içindeki her şey ona çok faydalı sonra üstüne yumurta sürüyoruz ve  istediğiniz şekli verip üstü pişene kadar pişiriyoruz ve afiyetle tüketiyoruz tabi kiloya dikkat .:)))))))

OĞLUMLA KURABİYE YAPIMI

                                         ellerin şekerliyine bakarmısınız:)))))

Çanım oğlum deniz le beraber bu gün kurabiye çalışması yaptık acayip eylendik :)))işte o şekerciyin calışmaları ha ha ha

YENİ BİR MUTLULUĞA ORTAK OLMAK

Merhaba perşembe günü gülersin hanım beni aradı ve kızı anılın doğum günü olduğunu söyledi ve beraberce ne yapabiliriz diye konuştuk  angry birds kuşu yapmaya karar verdik ve bayıldılar nice mutlu yıllara ANIL.

YENİ BİR MUTLULUGA ORTAK OLMAK

Merhaba evet mutluluk insanların mutlu olması kendini özel hissetmesi doğum günü ,evlilik,evlilik yıl dönümü,yeni dünyaya gelen melek  ve ya aklınıza gelen sizi özel hissettirecek kişiye özel kurabiye,cup cake,bebek şekeri,pasta siz isteyin yeter.İşte yeni bir mutlu güne  katkıda bulunmanın mutluluğu.